Ayam goreng

Ayam goreng adalah salah satu makanan olahan yang berasal dari China, Timur Tengah, dan Afrika Barat bahkan ada di indonesia sendiri.Dan ayam goreng diciptakan pada tahun 1800 an oleh afrika.dan biasanya juga ayam goreng dimakan atau enak disantap dengan nasi maupun sambal.

Bahan-bahan:

1. Bawang putih (4 siung)
2. Kunyit (1 ruas)
3. Jahe (1 ruas)
4. Ketumbar (½ sdt)
5. Daun salam (4 lembar)
6. Garam (secukupnya)
7. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
8. Penyedap rasa (secukupnya)

Tata cara pembuatan ayam goreng:

Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan api besar. Goreng ayam hingga kecokelatan di kedua sisi, lalu kecilkan api, tutup wajan, dan masak selama kurang lebih 30 menit. Buka penutupnya, nyalakan kembali api besar, dan goreng hingga benar-benar renyah. Tiriskan ayam di atas tisu dapur.